Esta receta nos la dió la que nos vendió la máquina, nos dijo que erea una receta muy original y que le gustaba mucho a la gente. Y la verdad que tiene razón, en mi casa no falta nunca, cuando se acaba se hace otra vez, aunque a mi no me gusta pero a mi maridín y a mis padres les encanta. Nosotros la comemos con queso azul, aunque támbién se puede comer con queso philadelphia.
La receta es muy sencillita:
- 400 gr. pimientos rojos
- 200 gr. azúcar
- 100 gr. vinagre (yo le hecho sólo 50 gr)
- 50 gr. agua (yo le hecho 100 gr)
Picar los pimientos a velocidad 4-5 unos 20 segundos, o un poco más según el tamaño que queramos.
Hechamos los demás ingredientes y poner Veloc. 1- 35 minutos - Temperatura Varoma.
Probad y os chupareis los dedos.
25 de octubre de 2009
Pan de campo con la Thermomix
Hoy hemos hecho un pan de campo, ya es el segundo que hacemos, está buenísimo. El primero lo probamos en casa, y éste se lo llevamos a mis suegros para que lo probaran. Fue un éxito, la masa está buenísima. La receta la sacamos del libro de la Thermomix.
11 de octubre de 2009
Esponjitas y nubes con la Thermomix
Como soy muy dulcera, hemos buscado en internet alguna recetilla para hacer caramelos, y hemos encontrado para hacer nubes y gomitas. Están buenísmas, hicimos poquitas para probarlas y nos hemos queddao con las ganas de hacer más. Hemos utilizado de molde unas heladeras que me compró mi madre hace mucho tiempo y nunca los había usado y mira por dónde. Otro día las haremos en moldes de disney que hemos comprado y la mostraremos.
La receta la cogí de la página : http://www.clubcocinafacil.com/reposteria/NUBES_1345.html
La receta la cogí de la página : http://www.clubcocinafacil.com/reposteria/NUBES_1345.html
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