Hoy fui al mercado y encontré unos champiñones que tenían buena pinta y tenía muchas ganas de hacer esta recta que había encontrado hace unos días en la pagina de thermomix de la thermomiera Iges. Realmente exquiistos. 
Ingredientes
- 1/2 kg de champiñones
- 40 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 pimientos del piquillo
- 40 g de aceite
- 60 g de vino
- 1 ó 2 latas de atún
- Sal
- queso rallado
- Echamos en el vaso la cebolla, los ajos , los pimientos del piquillo y los pies de los champiñones . 8 seg. Veloc. 4 .
- Añadimos el aceite. 5 min. - Temp. Varoma - Veloc. 1.
- Echamos el vino, la sal y el atún. 10 min. - Temp. Varoma - Veloc. 1.
- Rellenamos los champiñones: un poco de queso, el relleno y queso rallado.
- Meter en el microondas 5 minutos aproximadamente. Están listo cuando los champiñones suelten su liquido.
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