Esponjitas y nubes con la Thermomix

Como soy muy dulcera, hemos buscado en internet alguna recetilla para hacer caramelos, y hemos encontrado para hacer nubes y gomitas. Están buenísmas, hicimos poquitas para probarlas y nos hemos queddao con las ganas de hacer más. Hemos utilizado de molde unas heladeras que me compró mi madre hace mucho tiempo y nunca los había usado y mira por dónde. Otro día las haremos en moldes de disney que hemos comprado y la mostraremos.
La receta la cogí de la página : http://www.clubcocinafacil.com/reposteria/NUBES_1345.html