Solomillo al Varoma con Thermomix

Hoy nos hemos decidido a empezar a hacer la cena de nochebuena para que ese día podamos salir a dar una vuelta, y pensando, pensando hemos decidido hacer el solomillo al varoma, ya que en el curso especial de Navidad lo hicieron y estaba muy bueno (en su caso hicieron patas de cordero). Hoy lo haremos y ya el jueves sólo hay que dorarlo al horno.


Y el día de nochebuena, lo doramos al horno y así quedó.