23 de enero de 2010

Pizza de jamón york, chorizo y atún

El sábado por la noche venían los amigos a ver una peli a casa y no sabía que hacer de cenar, por lo que después de hacer las magdalenas me dispuse a hacer una pizza de las grandes. El postre y las palomitas lo traían ellos.
La receta que utilicé es la del libro de la Thermomix T31.
Una vez la saque del vaso la dejé reposar. A la hora más o menos con un rodillo extendí la masa y la pasé a la bandeja del horno.
Extendí el tomate frito
Añadí el queso en lonchas , el chorizo, el jamón de york (todo cortadito con la thermomix) y el atún desmenusado.
Cubrí todo con queso mozarella y orégano.
Y este fue el resultado, para chuparse los dedos.

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