10 de septiembre de 2010

Pisto de berenjenas

Buscando por la red encontré esta receta de pisto que está de vicio en la página http://www.mis-recetas.org/.


Ingredientes:

  • 300g de berenjenas (o calabacines)
  • 150g de pimientos rojos
  • 150g de pimierntos verdes
  • 300g de cebolla
  • 100g de aceite de oliva virgen
  • 500g de tomate natural triturado (yo le eché tomates naturales a trozos)
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Echar las verduras lavadas y troceadas (Yo eché ahora también los tomates). 4 seg. - Veloc. 4. Es mejor hacer primero la mitad en el vaso y luego la otra mitad.
  2. Echar el aceite. 15 min. - Temp. Varoma - Giro Izquierda - Veloc. Cuchara.
  3. Si el tomate es de bote echarlo ahora, la sal y la pìmienta. 20 min. - Temp. Varoma - Giro izquierda - Velc. Cuchara.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada